美康氣調包裝機設備說明：

盒式氣調包裝機包裝流程：盒式氣調保鮮包裝機一般用塑料盒為包裝介質，將熟食、鮮肉、蔬果等食品放置盒內，在包裝模具內將原封閉的包裝模具（包裝盒）內的空氣抽掉，然后充入由混配器按比例混配的保鮮氣體，完成熱塑封、切膜后輸出成品包裝盒。食品加工廠通過盒式氣調包裝機，在密閉的包裝盒內將原來空氣置換成由二氧化碳、氮氣所組成的保鮮氣體，由該保鮮氣體抑制食品的細菌滋生與繁殖，從而有效延長熟食品保鮮期目的。氣調鎖鮮機是貼近自然的食品鎖鮮包裝無需加入有害化學添加劑，以相應氣體抑菌（熟食類）、及抑制食品組成活體細胞有氧呼吸（生鮮類食品）使得被包裝食品保鮮期得以加倍延長。近年來在我國食品生產、包裝行業(yè)得以規(guī)?；瘧谩?/span>

氣調保鮮包裝機適用范圍：

氣調鎖鮮機，是采用空氣與按比列混合氣調進行置換的保鮮設備，完成鎖鮮包裝后，以盒內的保鮮氣體來保護被包裝食品。氣調鎖鮮機采用降低食品細胞新城代謝速度而不至厭氧反應的工況下，不需要任何防腐劑和食品添加劑即可做到熟食品、海鮮產品、鮮肉、果蔬的自然保鮮。適合于蔬菜、水果、新鮮肉、生鮮肉、中草藥、藥材、海鮮、淡水魚等活體保鮮包裝通過抑制細菌滋生繁殖也適合蒸煮肉、烤肉、鹵肉、醬料、湯料、炒菜、盒飯等食品的保鮮包裝。熏肉、鹵肉、烤鴨、紅燒肉、扒雞、醬料等食品在自然晾干、與空氣接觸條件下容易受到各類有害細菌的感染，規(guī)模生產企業(yè)采用真空快速冷卻機使短時間內快速冷卻，然后進行氣調保鮮包裝。這樣，不使用任何食物防腐劑，就能將鹵制品保鮮期大大延長。

生鮮食品使用美康氣調包裝機包裝食品的好處的好處：

氣調鎖鮮機作用，經氣調包裝后的果蔬/海鮮/冷鮮肉處于0-4溫度下冷藏，產品經氣調包裝以后，在二氧化碳抑菌作用下，使大多數微生物生長繁殖被抑制，球菌和厭氧菌分泌毒素的速度大大降低。而保留少量氧氣的包裝盒內，使得生鮮肉細胞活體處于低速有氧呼吸狀態(tài)，不至形成厭氧反應，肌紅蛋白不會褐變，在保鮮期內生鮮肉色澤鮮艷，且肉質更為柔軟。

快餐品氣調包裝的好處：

使用美康氣調包裝機包裝食品的好處，隨著都市生活節(jié)奏的加快，作為快餐、菜肴配送企業(yè)日趨增多，但如何將大批量盒飯、菜肴原汁原味地送達食客手中是擺在這些企業(yè)的大問題。氣調鎖鮮機實質  氣調鎖鮮機是通過調整包裝盒或包裝袋中氣體的混合比例，并使被包裝食品有效隔絕空氣中的有害細菌、病毒，使被包裝食品細胞活體呼吸速度降至較低，也即新陳代謝速度降至較低，但不產生厭氧反應，從而使被包裝食品保鮮期大大提高。