一:
蔬菜氣調(diào)包裝機(jī)的作用:
1、降低呼吸作用,延長(zhǎng)貯藏期蔬菜在貯藏中要盡量降低呼吸強(qiáng)度,呼吸作用越旺盛,各種生理過(guò)程的變化越快,生命終止就越早,不利于貯藏。
2、蔬菜呼吸強(qiáng)度的差異,視種類、品種、年齡而異。通常葉菜類呼吸強(qiáng)度*,果菜類次之,直根、塊莖、鱗莖類蔬菜??;晚熟種呼吸強(qiáng)度較強(qiáng),早熟種較弱;幼齡期呼吸強(qiáng)度較強(qiáng),老熟期較弱。
3、此外,溫度、大氣成分、機(jī)械傷、病蟲(chóng)害等對(duì)蔬菜呼吸作用也有很大影響。溫度高,呼吸強(qiáng)度大
4、減少貯菜的蒸騰作用新鮮蔬菜含水量在標(biāo)準(zhǔn)值,在貯藏中易蒸騰脫水,如得不到補(bǔ)充,會(huì)引起組織萎蔫、皺縮、光澤消褪,使蔬菜失重失鮮、降低食用品質(zhì)。
5、所以減少貯藏蔬菜的蒸騰與萎蔫相當(dāng)重要,應(yīng)根據(jù)不同蔬菜的特性,控制貯藏期間的環(huán)境條件,如葉菜類的葉片表面積較大,成長(zhǎng)葉片、幼嫩葉片的氣孔較多較大,蒸騰嚴(yán)重,在貯藏中易脫水萎蔫。
6、因此,要增加貯藏室(庫(kù))的空氣濕度,減少空氣流動(dòng),使貯菜處在高濕度環(huán)境中,使蒸騰作用降到低限度。
二:蔬菜氣調(diào)包裝機(jī)的特點(diǎn):
1、雙變頻器控制,袋長(zhǎng)即設(shè)即切,無(wú)需調(diào)節(jié)空走,一步到位,省時(shí)省膜。
2、人機(jī)界面,參數(shù)設(shè)定方便快捷。
3、故障自診斷功能,故障顯示一目了然。
4、高感度光電眼色標(biāo)跟蹤,數(shù)字化輸入封切位置,使封切位置更加準(zhǔn)確。
5、溫度獨(dú)立PID控制,更好適合各種包裝材質(zhì)。
6、定位停機(jī)功能,不粘刀,不浪費(fèi)包裝膜材料。
7、傳動(dòng)系統(tǒng)簡(jiǎn)潔,工作更可靠,維護(hù)保養(yǎng)更方便。
8、所有控制由軟件實(shí)現(xiàn),方便功能調(diào)整和技術(shù)升級(jí)。
小編總結(jié):蔬菜氣調(diào)包裝機(jī)的作用及特點(diǎn)??赐瓯疚哪蛻?yīng)該有了基本的認(rèn)識(shí)和了解相信大家都明白了吧!總的來(lái)說(shuō),希望對(duì)大家有所幫助。