百香果蒸煮漂燙流水線 巴氏殺菌機(jī)

工藝流程
原料選擇→ 清洗→ 挖取果肉→ 軟化果皮→ 打漿→ 配料→ 濃縮→ 灌裝→ 殺菌→ 冷卻→ 檢驗(yàn)→ 成品。

蒸煮漂燙機(jī)（金針菇漂燙機(jī) 蒸煮漂燙冷卻機(jī)流水線 ）主要應(yīng)用于蔬菜的殺青處理。設(shè)備雙層網(wǎng)帶設(shè)置，有效的將漂燙的蔬菜的壓制在熱水中，讓蔬菜能夠漂燙均勻。網(wǎng)帶的速度勻速可調(diào)。設(shè)備配有氣動(dòng)角座閥漂燙池內(nèi)溫度降低時(shí)會(huì)自動(dòng)補(bǔ)入蒸汽。漂燙池內(nèi)溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)關(guān)閉以節(jié)能。蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點(diǎn)，本機(jī)采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。設(shè)備抑酶護(hù)色并及時(shí)脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤。設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶保證物料浸泡在漂燙池內(nèi)，設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動(dòng)起來(lái)保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失，節(jié)能。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗，下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。

百香果蒸煮漂燙流水線 巴氏殺菌機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

  全自動(dòng)蔬菜漂燙機(jī)采用自動(dòng)化控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)全過(guò)程自動(dòng)化，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小。漂燙過(guò)程采用高溫蒸汽或熱水循環(huán)技術(shù)，保持蔬菜原有色澤和口感，有效防止?fàn)I養(yǎng)成分流失。該設(shè)備提高加工效率，保證食品安全，保持蔬菜品質(zhì)，節(jié)省能源，具有廣泛應(yīng)用前景。

美康食品機(jī)械