*廚房凈菜加工設(shè)備-蔬菜清洗機(jī)

物料進(jìn)入水槽，在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉，不會(huì)發(fā)生翻揚(yáng)回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物、小蟲通過去雜機(jī)構(gòu)的網(wǎng)孔收集，細(xì)絲、頭發(fā)等通過毛輥清理掉。洗凈的物料出水后再經(jīng)噴淋清洗，送至下道工序。

要根據(jù)產(chǎn)品的性能特點(diǎn)選擇合適的清洗機(jī)，不要光看價(jià)格便宜就購買，價(jià)格便宜不一定適合，買回去不能用浪費(fèi)錢財(cái)浪費(fèi)人工精力。還要根據(jù)客戶場地條件選擇哪種型號合適，場地太小還要達(dá)到要求就要根據(jù)場地要求設(shè)計(jì)加工。

再就是要盡可能的選擇售后服務(wù)好，公司規(guī)模比較大的公司，這樣產(chǎn)品質(zhì)量和售后能有保證。有的水果比較嬌嫩就要選擇輕柔清洗方式的設(shè)備。有些泥沙多葉子多就要選擇多種清洗方式的，既要把泥沙清洗干凈也要去掉葉子毛發(fā)等雜質(zhì)。

*廚房凈菜加工設(shè)備-蔬菜清洗機(jī)

像蔬菜有葉類蔬菜，根莖類蔬菜，需要整齊進(jìn)出的蔬菜像韭菜、小蔥等，它們所選擇的的清洗設(shè)備就不一樣，葉類蔬菜選擇鼓浪清洗方式，根莖類根據(jù)要求如果需要去掉皮就要選用毛輥清洗機(jī)，如果不需要去掉皮光清洗泥沙雜質(zhì)需要選用高壓噴淋加鼓浪清洗方式。小香蔥、韭菜、芹菜等選用高壓噴淋或者高壓噴淋加鼓泡帶有壓帶裝置的清洗設(shè)備。