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蒸煮漂燙流水線
山野菜深加工設(shè)備 蕨菜蒸煮漂燙流水線
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山野菜深加工設(shè)備 蕨菜蒸煮漂燙流水線介紹:
整機采用SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,整機設(shè)計為立內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外形框架焊接而成,結(jié)實,增長設(shè)備使用壽命。
內(nèi)膽傾斜式結(jié)構(gòu)的優(yōu)點便于清洗,設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制,那怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送。漂燙段保溫層厚度為5公分。有效的熱源的利用,減少熱損耗,節(jié)約能源成本。
山野菜深加工設(shè)備 蕨菜蒸煮漂燙流水線設(shè)備特點:
該機運行平穩(wěn),不銹鋼網(wǎng)帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點、操作維護方便等特點,與目前土法蒸煮相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,采用蒸汽加熱,溫度可達98℃以上,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
漂燙線適用于蔬菜水果的預(yù)煮工藝,具有溫控性好,,節(jié)省人工等特點,本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。設(shè)備抑酶護色并及時脫水冷卻,使果蔬保持原有的自然色澤。設(shè)備上下均設(shè)有網(wǎng)帶物料浸泡在漂燙池內(nèi),設(shè)備配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體設(shè)有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。設(shè)備上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。下端設(shè)有排污口方便設(shè)備的清理。物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池冷卻。

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